Vegan ist im Alltag angekommen!
In diesem Kochkurs möchte ich Dir zeigen, wie einfach, vielfältig und genussvoll die pflanzlich vollwertige Küche sein kann.
In diesem Kochkurs lernst Du viele Kniffs und Tricks kennen, wie Du tierische mit gesunden pflanzlichen Lebensmitteln ersetzen kannst.
Zusammen bereiten wir folgende Leckereien zu:
Einen Grünen Smoothie, Tomaten-Chashewrella-Salat, "Eier"-Salat, Karotten-"Lachs", Brotaufstriche, glutenfreies Brot, Moussaka - griechischer Auberginen-Kartoffel-Auflauf mit Sonnenblumenhack, Gemüsequiche, Kichererbsenbratlinge, eine cremige Nachspeise und einen gebackenen Kuchen.
Des Weiteren zeige ich Dir wie man Pflanzenmilch und -sahne schnell und einfach selbst herstellen kann.
Ein GAUMENSCHMAUS auch für Nicht-Veganer! :-)
Und das alles mit biologischen, frischen, vollwertig pflanzlichen Lebensmitteln ohne die Verwendung von Fabrikzucker, Auszugsmehl, Industriefetten und Zusatzstoffen.
Bitte mitbringen: Schürze, 2 Geschirrtücher, 1 Gemüsemesser, Schneidebrett, Behältnis für Kostproben zum Mitnehmen (falls nicht vorher schon alles aufgegessen ist :-)).
Wann: Samstag, 25. April 2026 von 15 bis ca. 19 Uhr
Wert: 59,00 € (inkl. Lebensmittel und Skript)
Kursleitung: Daniela Arlt (Ernährungsberaterin, Heilpraktikerin)